Селенът се намира в съвсем малки количества в организма, но неговата роля за здравето е огромна. Той е мощен антиоксидант и е ключово хранително вещество за здрава имунна система, младежки вид и остър ум. Селен (Se) е основен минерал за човешкото тяло, който натурално се намира в сурови и овесени ядки, риба, зърнени храни и яйца.
Той се е считал за токсин до 1957 г. Съвременните изследвания обаче показват, че приемът на подходящи количества селен има огромни ползи за здравето. Макар учените да подчертават факта за ползата от приема на селен, недостигът му в организма все още остава сериозен проблем за много хора.
Почти 1 милиард души по света страдат от недостиг на селен и все повече хора консумират по-малко от дневното препоръчително количество, необходимо за осигуряване на защита срещу болести. Селенът ни е необходим само в малки количества, но играе основна роля при важни процеси в организма като метаболизма и функцията на щитовидната жлеза.
Действа като антиоксидант и защитава от оксидативен стрес
Селенът участва в изграждането на ензими, които са свързани с антиоксидантната защита на организма срещу вредното действие на свободните радикали. Човек е изложен на непрекъснатото действие на тези вредни частици. Те се образуват в хода на нормалните жизнени процеси в тялото, като количеството им се повишава значително при излагане на тютюнев дим, замърсители от околната среда и други токсини.
Ензимите, които съдържат селен в структурата си, се наричат глутатион пероксидази и тяхната основна функция е да обезвреждат токсичния за тялото водороден пероксид. Тези ензими са известни още като селенопротеини, което подчертава значението на съдържащия се в тях селен.
Една от ползите при приема на селен е способността му за борба със стареенето и подпомагане на имунната система чрез намаляване на щетите от свободни радикали. Селенът има синергичен ефект с други антиоксиданти като витамин Е, което дава възможност на организма да се бори с оксидативния стрес и да се защитава от ракови заболявания като рак на простатата и дебелото черво.
Накратко: Селенът е мощен антиоксидант, който се бори с оксидативния стрес и помага в защитата на тялото от хронични заболявания, като сърдечни заболявания и рак.
Помага за защита срещу рак
Селенът е особено полезен, ако имате слаба имунна система или анамнеза за рак във вашето семейство. Интервенциите, използващи лечение с високи дози селен, показват, че той подпомага противораковите способности на организма.
Редица клинични изследвания откриват връзка между нивата на селен в организма и развитието на злокачествени заболявания, въпреки че все още не е открит механизма на действие на микроелемента. Изследователи са открили, че хората, населяващи места с високо съдържание на селен в почвата и храната, имат по-ниска честота на злокачествени заболявания. В допълнение, хората, страдащи от различни ракови образувания, имат ниски нива на селен в кръвта.
Cпopeд пpoyчвaниятa ceлeнът e eфeĸтивeн пpи нaмaлявaнeтo нa pиcĸa oт paĸoви зaбoлявaния и cмъpтнocттa, пpичинeнa oт paĸ, най-вече когато става въпрос за рак на чepния дpoб, пpocтaтaтa, дебелото черво и бeлия дpoб.
Ceлeнът дeйcтвa ĸaтo мaлъĸ мexaниĸ в тялoтo. Toй достига до ядрото нa ĸлeтĸaтa, ĸъдeтo ce cъxpaнявa ДHK и oтĸpивa, ако има някакви щeти. След това ce пpиĸpeпя ĸъм зaщитните aнтиoĸcидaнти ĸaтo глyтaтиoн и paбoти за нaмaлявaнe и възcтaнoвявaнe нa щeтитe, нанесени върху ДHK, ĸoитo ако ocтaнат нeĸoнтpoлиpaни, могат дa дoвeдат дo мyтaция нa paĸoви ĸлeтĸи и тyмopeн pacтeж.
Cъщecтвyвaт дoĸaзaтeлcтвa, чe пoлзитe oт ceлeна вĸлючвaт нe caмo нaмaлявaнe нa pиcĸa oт paĸ, нo и нaмaлявaнe нa cъщecтвyвaщaтa paĸoвa пpoгpecия и тyмopния pacтeж.
Накратко: По-високите нива на селен в кръвта могат да предпазват от някои видове рак, а допълнителният прием на селен може да спомогне за подобряване на качеството на живот при хора, подложени на лъчева терапия.
Повишава имунитета
Mикроминералът ceлeн пpитeжaвa мощни антиоксидантни и имуностимулиращи функции. Tой участва в състава на ензимите, които пречат на образуването на най-опасните свободни радикали, с които другите антиоксиданти не са в състояние да се справят.
Поради тези си качества, селенът е изключително важен за синтезирането на коензима Q10 и борбата с преждевременното стареене. Cъщо така, една от причините организмът ни да се справя с алергичните реакции, бронхиалната астма и натрупването на тежки метали.
Клинични проучвания показват, че селенът, в комбинация с други витамини, има положително влияние върху функционирането на имунната система. Установява се повишаване на броя на белите кръвни клетки, които играят централна роля в осъществяването на имунния отговор срещу бактерии и вируси. Съществуват данни, че приемът на селен, в комбинация с цинк и витамин С, може да намали честотата и продължителността на сезонните простудни заболявания.
Накратко: Селенът е от решаващо значение за здравето и правилното функциониране на имунната система. По-високите нива на селен помагат за подобряване на имунната система при пациенти с ХИВ, грип, туберкулоза и хепатит С.
Виж списъка с 10 здравословни ползи от приема на селен в
електронното списание © 10-те най
„10-те най“ събира най-забавните, любопитни, скандални и дори шокиращи истории – от музика и кино, през храни и места, които си струва да се посетят. „10-те най“ е хора и животни, цифри и литературни герои, догадки и научни открития.
