Великденските пости започнаха, затова © Хулиганката днес се захваща да приготви нещо постно, но доста нетипично за родните кулинарни традиции. Ще отидем в Индия с един страхотен постен кокосов нахут с ориз, в който няма и следа от животински продукти. Тук вкусове и аромати се сливат в истинска феерия!
Ястието е изключително вкусно и засищащо, идеално за всеки, който следва постна диета или просто обича да се храни здравословно. Успешно комбинира нежността на кокосовото мляко с хранителното богатство на нахута и ориза, за да създаде перфектно балансирана вкусова хармония. Да ви е сладко!
Постен кокосов нахут с ориз
Необходими продукти:
- 400 г нахут (от консерва)
- 1 глава лук
- 3 скилидки чесън
- 1 бр. червена чушка
- 1 бр. моркови
- 200 г домати (от буркан)
- 200 г кокосово мляко (от консерва)
- 1 с.л. кокосово масло
- 1 ч.л. червен пипер
- 1 ч.л. къри
- ½ ч.л. кимион
- ½ ч.л. джинджифил (на прах)
- 1 ч.л. куркума
- сол
- 1 шепа орехови ядки (сурови)
- 200 г ориз
Начина на приготвяне на този ароматен постен кокосов нахут с ориз
вижте в кулинарния сайт © Вкуси ме
© Вкуси ме е сайт за любителите на кулинарията, вкусната храна и изисканите напитки! Всеки ден вкусни рецепти, оригинални идеи, любопитно от кухнята, интересни конкурси… Място за хората с вкус – към храната, напитките и живота…
